GRANIZADO DE LIMON

6 raciones

INGREDIENTES


6 limones + 1 mas para adornar
1/2 litro de agua mineral
250 g. de azúcar
  

MATERIAL

Una bandeja para hacer cubitos

ELABORACION

Exprimir el zumo de 6 limones y medio, colar y reservar.

Hacer con el agua mineral y el azúcar un almibar ligero, dejar enfriar, mezclar con el zumo del limón, verter en el cubitero y congelar.

Una vez congelado, sacar los cubitos,  introducir en  una picadora y triturar de forma que quede como una escarcha de hielo.

Servir en copas o en vasitos no demasiados grandes, adornar con media rodaja de limón o una ramita de menta.

NOTA

Si se desea mas cremoso, puede añadirse un yogourt griego adulcorado.