1 plancha de pasta de hojaldre
4 huevos
1 tarrina pequeña de queso tipo philadelphia
3 yogoures con sabor a limón
6 cucharadas soperas de azúcar
ELABORACION
Precalentar el horno a 200 º alto, bajo y aire.
Forrar un molde desmontable con la pasta quebrada y reservar.
En un bol mezclar con la batidora los huevos, el queso, los yogoures y el azúcar, con este preparado , rellenar el molde que tenemos forrado con la masa quebrada e introducir en el horno, reduciendo la temperatura a 180 º.
El tiempo de coccion estimado es de unos 35 o 40 minutos, pero el tiempo es diferente segun el tipo de horno.
Esta cocido cuando al clabar un pincho, este sale limpio.
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