GUISANTES CON JAMON

                        INGREDIENTES (para 4 personas)
                        
                        1 kl. de guisantes desgranados
                        150 gm. de jamón serrano
                        aceite, sal, un poco de agua




                       PREPARACION


                       En una cazuela poner un poco de aceite,el jamón  cortado a tiritas  y saltear
                       30 segundos, añadir los guisantes y el agua , tapar y dejar cocer lentamente,
                       hasta que estén blanditos .



                     NOTAS

                      No  se pasen con el agua, si son frescos , necesitan muy poca y si están con-
                      gelados también.
                      Cuidado con la sal, el jamón ya tiene suficiente